Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
TM6

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.1 (15 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
  • 400 g Sahne, kalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 EL Vanillezucker
  • 5 Eigelb
  • 120 g Zucker
  • 20 g Marsala-Wein, süß
  • 3 TL Zitronensaft
  • 6 Gelatineblätter, eingeweicht und ausgedrückt
  • 400 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 600 g Erdbeeren
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 5 g Palmin
  • 50 g Kuvertüre, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1785 kJ / 427 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
20 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
84 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte