Geräte und Zubehör
Brombeer-Schoko-Eistörtchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 8 Std.
6 Stück
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Baisergebäck fein zerbröselt und mehr zum Bestreuen25 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)200 g
-
250 g Brombeeren, TK, aufgetautBrombeeren TK, aufgetaut250 g
-
Puderzucker30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
81 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2592 kJ /
620 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
51 g
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