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Süßes Brot mit Konfitüre
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
10 Scheiben
Zutaten
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Sahne120 g
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Zucker40 g
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frische Hefe3 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Wasser1250 g
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Zitronensaft30 g
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Konfitüre nach Geschmack (siehe Tipp)220 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
351 kcal /
1469 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
24 mg
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