
Geräte und Zubehör
Rhabarber-Pudding-Streuselkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Mehl400 g
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Zucker250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 TL
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
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Ei1
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
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Speisestärke15 g
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Milch500 g
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Schmand200 g
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Rhabarber geschält, in Stücken (ca. 1 cm)400 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
413 kcal /
1730 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
259 mg
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