Tomatensuppe mit Bulgur

Name: Tomatensuppe mit Bulgur
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 65 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 400 g Tomaten; 75 g rote Paprika; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 100 g Wasser; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Basilikum, getrocknet; ¼ TL Thymian, getrocknet; 50 g Bulgur

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
65 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomaten halbiert
400 g
rote Paprika in Stücken
75 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum, getrocknet
½ TL
Thymian, getrocknet
¼ TL
Bulgur
50 g