Linsen-Tomaten-Suppe

Linsen-Tomaten-Suppe

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
4
Öl
20 g
stückige Tomaten
400 g
Tomatenmark
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
rote Linsen
200 g
Crème fraîche (optional)
100 g
Petersilie zum Garnieren

Frühlingszwiebel, zum Garnieren

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 306 kcal / 1280 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoffe 9.9 g

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