Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Linsenbolognese

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
400 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
rote Linsen
200 g
Wasser
200 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen

Füllung und Fertigstellung

rote Paprika Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
6
Frischkäse glatt gerührt
200 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 324 kcal / 1359 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoffe 6.1 g

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