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Babyfreundliches Kokos Dhal
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
400 g
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln geviertelt50 g
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Tomaten gewaschen, geviertelt40 g
-
rote Linsen, gespalten gründlich gespült, abgetropft75 g
-
Kokosmilch100 g
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen¼ TL
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Chiliflocken, getrocknet optional (siehe Tipp)¼ TL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)1 TL
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Wasser75 g
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Zitronensaft1 TL
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Babyspinat, frisch gewaschen, in kleinere Stücke geschnitten35 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 140 Gramm
Natrium
0 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
713 kJ /
170 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
18 g
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