Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
Fleischbällchen
-
Brot frisch oder altbacken, in Stücken60 g
-
Milch120 g
-
glatte Petersilie abgezupft9 - 15 Stängel
-
Knoblauchzehen (optional)1 - 2
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Eier3
-
Salz¾ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Zwiebeln halbiert75 - 110 g
-
natives Olivenöl30 g
-
passierte Tomaten, konserviert1000 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 - 4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
1507 kJ /
359 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
11 g
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