Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Scheiben

Zutaten

Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zwiebel halbiert
1
altbackenes Brötchen groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
1 - 1 ½
Hackfleisch gemischt
800 g
Eier
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL

Sauce zu Hackbraten

Sahne
100 g
Speisestärke
2 TL
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 11 g

Brennwert 710 kJ / 169 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 3 g

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