Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis, parboiled250 g
-
500 g Blumenkohl, in RöschenBrokkoliröschen500 g
-
Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)600 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Dill abgezupft1 Bund
-
Milch200 g
-
Mehl30 g
-
Butter30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
2461 kJ /
588 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
62 g
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