Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
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Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

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Zutaten

  • 25 g Olivenöl
  • 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
  • 1 Prise Knoblauch, gemahlen
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 100 g Chorizo, in Scheiben (1 cm)
    oder 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 80 g Pilze, aus der Dose, in Scheiben, abgetropft (optional)
  • 300 g passierte Tomaten aus der Dose, gewürzt
  • 600 g Wasser
  • 300 g Nudeln (z.B. Penne Rigate oder andere kurze Nudeln mit Rillen)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1906 kJ / 455 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
5 g

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