Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrust in Streifen (2 cm breit)750 g
-
Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken4 EL
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Reis300 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
-
Zucchini gewürfelt (ca. 2 cm)200 g
-
Auberginen gewürfelt (ca. 2 cm)300 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft8
-
Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten50 g
-
Curry mild2 TL
-
Cashewkern50 g
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
41 g
Brennwert
2104 kJ /
503 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
49 g
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