Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
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Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce

4.0 (84 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Bund Dill, ohne Stiele
  • 500 g Hähnchenbrustfilet (in 4 Stücken)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1200 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    oder 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Öl
  • 250 g Reis, parboiled
  • 600 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Milch
  • 25 g Speisestärke
  • Zitronensaft zum Abschmecken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1888 kJ / 452 kcal
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
6.1 g

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