![Hähnchen süß-sauer mit Reis Hähnchen süß-sauer mit Reis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F5E10D0-4DDC-4208-BB3D-67445A995533/Derivates/A0F3C671-0929-4CF4-B826-69DA588697E4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 225 g Möhren in Stücken
- 180 g rote Paprika in Stücken
- 30 g Sonnenblumenöl
- 40 g Ketchup
- 25 g brauner Zucker
- 20 g Maisstärke
- 55 g Weißweinessig (siehe Tipp)
- 30 g Sojasauce
- 6 - 8 Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)
-
250
g Reis, parboiled
oder 250 g Langkornreis - 550 g Wasser
- 50 g Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 585 kcal / 2450 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
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