Turkse moussaka

Turkse moussaka

3.4 14 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

aubergines in schijfjes (1 cm)
400 g
aardappelen medium, in schijfjes (1 cm)
400 g
uien gehalveerd
100 g
olijfolie
30 g
tomatenpuree
20 g
rundergehakt verdeeld in 4-5 porties
600 g
600 g lamsgehakt, verdeeld in 4-5 porties
water
150 g
verse tomaten gepeld, in stukken (2-3 cm)
500 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
gedroogd laurierblad
1
tomaat in stukken (0,5 cm)
1
groene paprika in stukken (3-4 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 24 g

Brennwert 1472.5 kJ / 351.4 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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