Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
400 g

Zutaten

  • teentjes knoflook
    4
  • verse peterselie (enkel de blaadjes)
    10 takjes
  • verse champignons in helften of kwarten gesneden
    400 g
    400 g oesterzwammen, in helften of kwarten gesneden
  • gedroogde cayennepeper, geheel (optional)
    1
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 141.7 kcal / 592.7 kJ
Eiweiß 3.7 g
Fett 12.8 g
Kohlenhydrate 5.1 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Natrium 303.8 mg

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