Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

Name: Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 80 g geitenkaas; 20 g extra vergine olijfolie; 1 teentje knoflook; 300 g tomaten, rijp; 1 ½ tl fijn zout; 1 takje verse basilicum; 650 g water; 350 g pasta, gedroogd, het type conchiglie

3.3 ( 8 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porties

Zutaten

80 g geitenkaas medium hard, in stukken (2-3 cm)
oder 80 g Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g extra vergine olijfolie
1 teentje knoflook
300 g tomaten, rijp zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden (0.5-1 cm)
oder 300 g cherry tomaten in blik in blokjes (0.5-1 cm)
1 ½ tl fijn zout
1 takje verse basilicum gewassen en gedroogde blaadjes
650 g water
350 g pasta, gedroogd, het type conchiglie of ander soort droge korte pasta

Nährwerte: pro 1 portie
Brennwert: 380 kcal / 1590 kJ
Eiweiß: 12.7 g
Fett: 9.2 g
Kohlenhydrate: 65.6 g
Ballaststoffe: 3.9 g