![Aziatische rijst met eieren en groenten Aziatische rijst met eieren en groenten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963DB075-866C-443B-AB63-E3433E58F7F7/Derivates/2FA7817A-A1C6-4135-8C1A-0AC20ADF230A.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
20
g lichte sesamolie
oder 20 g pindaolie - 100 g ui, gehalveerd
- 150 g wortel, in grote stukken (4 cm)
- 150 g baconblokjes
- 30 g sojasaus
- 2 tl suiker
-
1
bouillonblokje (voor 0,5 l) (optional)
oder 1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta (optional) -
350
g witte kortkorrelige rijst (18-20 min kooktijd)
oder 350 g langkorrelige rijst (18-20 min kooktijd) - 1200 g water
- 400 g gemengde groenten (bijv. broccoli in kleine roosjes, diepvrieserwten, bloemkool in kleine roosjes, sperziebonen in stukjes, courgette in stukjes)
- 4 eieren
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1748 kJ / 418 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
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