Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g uien in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 60 g wortelen in stukken gesneden
- 300 g courgette in stukken gesneden
- 100 g verse champignons in stukken gesneden
- 500 g tomatenblokjes uit blik of vers
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
- 1 tl gedroogde basilicum
- 1 tl ongezouten boter
- 8 verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
- 1 - 2 el verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt (optional)
- geraspte Parmezaanse kaas (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 121 kcal / 506 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
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