Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Veganer Käse-Ersatz
- 10 g Agar-Agar-Pulver
- 200 g Wasser
- 30 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Tomatenmark
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet
- 15 g Sojasauce
- 20 g Hefeflocken
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 EL Zwiebelpulver
- 15 g Apfelessig
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Makkaroni und Fertigstellung
- 4 - 5 Stängel Salbei, abgezupft
- 35 g Olivenöl
- 30 g Paniermehl
- 1200 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 320 g kurze Nudeln
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 130 g Mandeldrink
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 TL Curry
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 19557 kJ / 467 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
- Natrium
- 1473 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Espresso-Mandel-Veganisu
6 Std.
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Vegane-Bällchen-Pasta
1 Std. 30 Min
Veganer Käse-Dip
40min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 Min
Vegane Lasagne-Suppe
1 Std.
Vegane Mac and Cheese
1 Std.
Veganes Paprika-Gulasch
45min