Butter Chicken

Butter Chicken

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

5 Portionen

Zutaten

Hähnchenbrust in Würfeln (2-3 cm)
630 g
Tikka-Paste (siehe Tipp)
130 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Zwiebeln geviertelt
190 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
25 g
Koriander abgezupft
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
2 - 3
Salz
1 ¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 ½ TL
Koriander, gemahlen
2 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Wasser
130 g
Tomatenmark
90 g
Sahne
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 2642 kJ / 632 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 15 g

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