Boloñesa de avellanas

Boloñesa de avellanas

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

de avellanas tostadas
150 g
de hierbas provenzales secas
3 cucharadas
dientes de ajo
2
de puerro en trozos (3 cm)
150 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
800 g
de tomate concentrado
1 cucharada
de hojas de albahaca frescas
15 g
de azúcar
2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
pastilla de caldo de verduras
1
de agua caliente
100 g

Nährwerte pro 4 raciones

Brennwert 1774 kcal / 7422 kJ

Eiweiß 39.4 g

Fett 144.3 g

Kohlenhydrate 114.1 g

Ballaststoffe 36.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Natrium 1558.9 mg

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Spanien

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