Pasta turca

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

2 - 3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g cebolla roja, en octavos
50 g de mantequilla en trozos
400 g de carne picada de ternera
3 ¼ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de comino molido
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
250 g de yogur griego natural, sin azúcar
400 g de pasta corta seca
50 g de mantequilla
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1888.3 mg

Eiweiß 37.4 g

Brennwert 3629 kJ / 867 kcal

Fett 43.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 80.7 g

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