Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.0 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
4 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
40 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de mozzarella fresca en dados
2 melocotones maduros, en dados

2 fresquillas, maduras, en dados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 207.3 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1121 kJ / 268 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 27.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 166 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada griega con pollo

1 Std. 10 Min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Ensalada rápida de brócoli

5 Min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 Std.

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 Min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1 Std.

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40 Min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 Min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min