Bacalao con salsa de miso y brócoli

Bacalao con salsa de miso y brócoli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

600 - 800 g de lomos de bacalao fresco (4 lomos)
3 dientes de ajo
60 g de pasta miso
30 g de miel
40 g de mirin
40 g salsa de soja
5 ramitas cilantro fresco
400 g de ramilletes de brócoli
350 g de agua
2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1309.5 mg

Eiweiß 37.3 g

Brennwert 1064 kJ / 254 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 18.6 g

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