Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

4.5 17 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 raciones

Zutaten

  • 1 diente de ajo
  • 25 g de cebolla
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de menta fresca (solo las hojas)
  • 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 100 g de cuscús
  • 120 g de agua hirviendo
  • 100 g de tomates cherry en mitades
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 filetes de lubina
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 4 rodajas de limón
  • 500 g de agua
  • 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
  • 20 g de chocolate en 2 trozos
  • 150 g de ramilletes de broccolini
    150 g de ramilletes de brócoli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 355.1 mg
Eiweiß 33.7 g
Brennwert 1960 kJ / 469 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoffe 11.3 g
gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen