Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

550 g de agua
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
80 g de cebolla en cuartos
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
3 pellizcos de pimienta molida
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
200 g de leche de coco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 716.6 mg

Eiweiß 51.9 g

Brennwert 3212 kJ / 768 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 169 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25 Min

Blanqueta de ternera en cocción lenta

2 Std. 10 Min

Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías

1 Std.

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3 Std. 5 Min

Lomo y patatas tonnato

1 Std.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Pechugas de pollo al curry con arroz

1 Std. 15 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Ternera estofada con ñoquis

1 Std. 30 Min