Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g de agua
- 700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de dados de beicon (optional)
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharada de mejorana seca
oder 1 cucharada de tomillo seco - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
-
60 - 80
g de nata (35% de grasa)
oder 60 - 80 g de leche de coco - 4 rodajas de pan integral (optional)
- perejil fresco picado, para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 293.4 kcal / 1227.3 kJ
- Eiweiß
- 4.9 g
- Fett
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 37.7 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Natrium
- 674 mg
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