Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sopa de patata al curry
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
de agua1400 g
-
de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)700 g
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de cebolla en cuartos120 g
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de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm120 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva30 g
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de dados de beicon (optional)200 g
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de curry en polvo1 cucharada
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pastillas de caldo de verduras1 ½
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hoja de laurel seca1
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1 cucharada de tomillo secode mejorana seca1 cucharada
-
de pimienta molida (optional)1 - 2 pellizcos
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de mostaza de Dijon1 cucharada
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de nuez moscada molida½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
60 - 80 g de leche de cocode nata (35% de grasa)60 - 80 g
-
de pan (optional) integral4 rodajas
-
perejil fresco picado, para espolvorear
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
293.4 kcal /
1227.3 kJ
Eiweiß
4.9 g
Fett
14.7 g
Kohlenhydrate
37.7 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Natrium
674 mg
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Revista Thermomix nº 163
35 Rezepte
Spanien
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