Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 268.2 mg

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 1648 kJ / 394 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto al azafrán con vieiras

30 Min

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25 Min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 Std.

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

40 Min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 Min

Arroz negro con mango y salmón

35 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 Std.

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 Min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 Min