Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 268.2 mg

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 1648 kJ / 394 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 Std. 30 Min

Merluza con costra de hierbas

30 Min

Crema de guisantes a la menta

20 Min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45 Min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 Min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.