Nussbraten mit würziger Tomatencreme

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

4.5 133 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Nussbraten

Nüsse gemischt
300 g
Butter zum Einfetten
Mehl zum Ausstäuben
Knoblauchzehen
2
Schalotten
60 g
Petersilie abgezupft
10 g
Rosmarin abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
4 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Parmesan in Stücken
130 g
Eier
4
stückige Tomaten aus der Dose
200 g
Senf, mittelscharf
2 ½ TL
Tabasco
3 Spritzer
Sonnenblumenkerne
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Tomatencreme

Knoblauchzehe
1
Schalotte
30 g
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
40 g
Balsamico, dunkel
15 g
stückige Tomaten aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblatt
1
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
¾ TL
Schmand
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1328 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2484 kJ / 594 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35min

Mairübchen-Möhren-Lasagne

2h 15min

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1h 30min

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2h 15min

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2h 10min

Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill

1h 10min

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1h

Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln

1h

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h