Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 120 g Mandeln
- ½ TL Backpulver
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Ei
- 100 g Butter kalt, in Stücken
- 200 g rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)
- 20 g Wasser
- 1 TL brauner Zucker
- 80 g Bergkäse in Stücken
- 280 g Birnen geschält, davon 200 g in Stücken und 80 g in dünnen Spalten
- 300 g Kräuterfrischkäse
- ¼ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 498 kcal / 2085 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Natrium
- 599 mg
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