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Dorsch-Curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Öl10 g
-
3 EL rote Currypastegrüne Currypaste3 EL
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Karotten in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Kartoffeln in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Lauch in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Wasser200 g
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Sojasauce, dunkel2 EL
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Kokosmilch250 g
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Garnelen, roh, geschält, TK250 g
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Brokkoliröschen (siehe Tipp)200 g
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Dorsch TK, angetaut (2 Stück), (siehe Tipp)130 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz1 Prise
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
624 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
1572 kJ /
376 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
32 g
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