Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Lamscurry

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

Kip met 'mole verde' saus

Geel gekleurde eieren

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Veelzijdige stevige soep

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Paprikasoep met basilicumschuim