Choronsaus
TM6

Choronsaus

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Zutaten

  • 2 - 3 takjes verse dragon
  • 2 - 3 takjes verse kervel
  • 1 tomaat (ong. 50 g)
  • 80 g sjalot
  • 80 g witte wijnazijn
  • 180 g boter, in stukken
  • 4 eierdooiers
  • ¼ - ½ tl zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • 1 - 2 tl tomatenpuree (geconcentreerd)

Nährwerte
pro 1 Totale recept
Brennwert
7899 kJ / 1885 kcal
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
195 g
gesättigte Fettsäuren
104 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
1335 mg

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