Roomsaus met groene peper

Roomsaus met groene peper

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porties

Zutaten

sjalot gehalveerd
1
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
groene peperkorrels, op azijn uitgelekt
1 el
runderbouillonblokje
¼
zout naar smaak
¼ tl
room, min. 30% vet
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 688 kJ / 165.6 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 9.1 g

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