Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Risotto met Parmezaanse kaas
Zutaten
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water1600 g
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2 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld2
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Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)80 g
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sjalotten gehalveerd60 g
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boter in stukken80 g
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extra vergine olijfolie20 g
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risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd640 g
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droge witte wijn120 g
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zout naar smaak1 - 2 tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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