![Vanille-ijs sandwiches Vanille-ijs sandwiches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4db6fde8-c0fc-4e03-850e-3bc42dae02f5/Derivates/7df8743b-bc1c-47ae-8883-d9eebeefde42.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanille-ijs
- 130 g suiker
- 7 eierdooiers
- 310 g melk, min. 3,2%
- 1 vanillestokje, enkel het merg
- 1 - 2 snuifjes zout
- 620 g room, min. 30% vet
Sandwichkoekjes
- 340 g bloem
- 100 g boter, in stukken
- 2 eieren
- 100 g bruine suiker
- 1 tl bakpoeder
- 1 - 2 snuifje zout
Opbouw
-
100
g pure chocolade, in stukken
oder 100 g witte chocolade, in stukken - 40 g kokosolie
- geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Eiweiß
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 47.6 g
- Fett
- 36.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.6 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 105.1 mg
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