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Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten1 TL
-
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)280 g
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)160 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Sauerkraut ausgedrückt, grob geschnitten400 g
-
Naturjoghurt200 g
-
Eier3
-
Muskat3 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
408 kcal /
1708 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
2401 mg
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