Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (optional)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 28 g

Brennwert 961 kJ / 230 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 Std. 40 Min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 Std.

Crostini met champignons en fontinakaas

Crostini met champignons en fontinakaas

Keine Bewertungen

Vislasagne met courgette

Vislasagne met courgette

1 Std.

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 Std. 15 Min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min