Steak Stroganoff
TM5 TM6

Steak Stroganoff

2.8 (18 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g olijfolie
  • 120 g uien, in vier gesneden
  • 2 teentjes knoflook
  • 700 g lendenstuk, in reepjes (ong. 7 x 1,5 cm)
  • 10 g tomatenpuree
  • 300 g verse champignons, in schijfjes
  • 1 tl fijn zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
  • 200 g room, min. 30% vet
  • 8 - 10 takjes peterselie, grof gehakt, als garnituur

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1506 kJ / 360 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
34 g

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