Kippenbouillonpasta

Name: Kippenbouillonpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 300 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel; 200 g gemengde groenten; 4 takjes gemengde verse kruiden; 150 g grof zout; 100 g witte wijn; gedroogd laurierblad; 1 hele kruidnagel; 5 korianderzaden

5.0 (9 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porties

Zutaten

300 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel and sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
200 g gemengde groenten (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
4 takjes gemengde verse kruiden (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
150 g grof zout
100 g witte wijn
gedroogd laurierblad
1 hele kruidnagel
5 korianderzaden

Nährwerte: pro 4 porties
Brennwert: 2714 kJ / 649 kcal
Eiweiß: 58 g
Kohlenhydrate: 8 g
Fett: 35 g
Ballaststoffe: 5.9 g