Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porties

Zutaten

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 54.5 g

Brennwert 2028 kJ / 483 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chocolademousse met sinaasappel

2 godz. 20 min

Mousse van tonijn

10 min

Snel vruchtenijs

10 min

Mosterd-dillesaus

2 godz. 15 min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 godz.

Geel gekleurde eieren

55 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Koffiedessert

15 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 godz. 10 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Knapperige granola

2 godz.

Chocoladecustard

1 godz. 20 min