Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porties

Zutaten

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 54.5 g

Brennwert 2028 kJ / 483 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Kaascrackers

2 Std. 30 Min

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 Std. 10 Min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 Std. 45 Min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 Std. 30 Min

Koolsoep

50 Min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 Std.

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Chocolademousse met sinaasappel

2 Std. 20 Min