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Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)25 g
-
di olio di sesamo30 g
-
di miele25 g
-
di salsa di soia chiara60 g
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)200 g
-
di bulbi di finocchio a pezzi250 g
-
filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)4
-
di porri tagliati ad anelli80 g
-
di carota pelata e tagliata a bastoncini80 g
-
lime a fette1
-
prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Eiweiß
47.6 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
58.7 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
1312.3 mg
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