Pannacotta aux fruits rouges

Pannacotta aux fruits rouges

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire
1 c. à café de vanille en poudre
15 g de sucre de canne complet non raffiné
400 g de crème liquide entière
320 g de fruits rouges frais variés (250 g équeutés et en morceaux, et 70 g pour la finition)
35 g de sirop d'agave
1 c. à soupe de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 820 kJ / 199 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 18 g

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Frankreich

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