Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
280
g de sucre en poudre
oder 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1776 kJ / 424 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Caramel liquide
25 min
Crème dessert au caramel
1h
Crème dessert
15min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 godz. 45 min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Riz au lait crémeux
1h 15 min
Riz au lait au chocolat
1 Std. 5 Min
Œufs au lait au caramel
55 min
Yaourt au chocolat (nouvelle recette)
12h 25min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min