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Brioche aux pralines
Zubereitung 40 Min
Gesamt 8 Std. 35 Min
1 pièce
Zutaten
-
35 g d'eau
-
7 g de levure boulangère fraîche
-
175 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
5 g de sel
-
90 g de beurre en morceaux
-
225 g de pralines roses concassées
-
1 pincée de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
42 g
Brennwert
6347 kJ /
1523 kcal
Fett
118 g
Kohlenhydrate
316 g
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