Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Sauce au poivre

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce à l'oseille

Sauce dieppoise

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Sauce piquante

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Sauce au poivre