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Beignets de courgettes comme des acras
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de courgettes coupées en morceaux
-
50 g d'oignon
-
200 g de farine de blé
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de parmesan râpé
-
1 œuf
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à soupe de piment doux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de riz
-
huile de friture (colza, tournesol...)
-
2 oignons nouveaux ciselés
-
le zeste d'un citron vert
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
2742 kJ /
654 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
88 g
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