Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
Hummus de aguacate
-
diente de ajo sin el germen1
-
400 g de garbanzos cocidosde garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos400 g
-
de zumo de lima30 g
-
de cayena molida (optional)1 pellizco
-
de agua50 g
-
1 cucharada de tahinide semillas de sésamo tostado40 g
-
de aguacate150 g
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
-
de cilantro fresco picado1 cucharada
Brochetas de salmón
-
lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)4
-
sal
-
pimienta molida
-
de aceite de oliva1 chorrito
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
581 kcal /
2432 kJ
Eiweiß
36.5 g
Fett
39.3 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Ballaststoffe
12.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Natrium
460.4 mg
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Revista Thermomix nº 152
51 Rezepte
Spanien
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